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【亚博体育app官网入口】不会蒸馒头的朋侪有福了,南瓜里加点面粉,卷一卷就能上锅蒸

时间:2022-05-07 10:49:01 点击次数:
本文摘要:哪怕只有一小我私家用饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不行辜负,请善待谁人为你做饭的人!||不会蒸馒头的朋侪有福了,南瓜里加点面粉,卷一卷就能上锅蒸。

哪怕只有一小我私家用饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不行辜负,请善待谁人为你做饭的人!||不会蒸馒头的朋侪有福了,南瓜里加点面粉,卷一卷就能上锅蒸。秋天正是吃南瓜的季节,我们家四周的小超市里都能找到许多老南瓜卖,价钱又自制,我每次都买一整根,可以吃上好几天,那几天里就变着法的吃南瓜,不外秋天天气干燥,我还是比力喜欢用蒸的措施,最能保留南瓜的营养不说,还不上火,这个天气最怕上火了,蒸出来的南瓜比力香甜,直接吃或者再次加工成其它美食都可以。这次我用南瓜蒸了个馒头,不会蒸馒头的朋侪有福了,我蒸南瓜馒头用的是一次性发酵的措施,做成面团以后卷一卷就能上锅蒸,特别适合不会揉馒头的朋侪们,我之前做圆形馒头的时候,许多朋侪说搓不来圆形的馒头,就算是看视频也整不明确,一看就会一做就废,所以今天这个简朴的馒头做法真是太实用了,我以为再不会做馒头的朋侪也能做出来。【蔓越莓南瓜花卷】用料:南瓜一块,面粉适量,猪油一块,酵母粉一勺,无铝泡打粉一勺,白砂糖一小勺,蔓越莓干适量。

步骤:1,南瓜去皮切块,上锅蒸十分钟。2,蒸好的南瓜取出来晾至不烫手,然后加入厨师机里,加入失恋的面粉,一勺酵母粉,少许白砂糖促进发酵,一点泡打粉增强松软水平,没有厨师机的朋侪用手揉面即可,将所有食材混淆,揉成平滑细腻的面团即可。3,厨师机揉面的时候顺便把蔓越莓干切碎一下。

4,将切好的蔓越莓干加入揉好的面团里,这个面团要揉到平滑细腻,切开面团截面看不到大气孔的状态。5,将面团用擀面杖擀开,擀发展方形的薄片状,然后抹上一层薄薄的油。

6,把面团自上而下或者从左向右卷起来,用刀切成小剂子即可。7,把每个小剂子横着摆放,稍微整理下形状,置于温暖湿润的地方发酵至原来的1.5倍大即可。

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8,发酵好的馒头胚直接上锅蒸,水开后蒸十分钟就够了。9,只要咱们的面团揉好了,蒸好以后直接打开锅盖也可以,蒸出来的花卷不会塌陷且外貌平滑细腻。小贴士:蒸好的南瓜里含有大量的水分,所以用南瓜泥来揉面的时候,不需要再加水,直接把蒸熟的南瓜和面粉混淆就行,不加水的面团蒸出来以后颜色也会很漂亮,像我蒸出来的花卷,我以为食物颜色更黄一些,这是纯天然的南瓜的颜色,鲜味又康健。

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